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La mozzarella in carrozza: la cucina povera non è mai stata così “fortunata”!


Gusto irresistibile e successo assicurato: la mozzarella in carrozza è un piatto unico della tradizione napoletana. Ad ogni morso, un pizzico di fortuna. Con il 10 e lotto tutto è possibile!

La mozzarella in carrozza

Nata in Campania, ma ormai comune da nord a sud, la mozzarella è talmente famosa che è impossibile non averla mai provata. Esistono tante ricette a base di questo latticino. Ad esempio, avete mai assaggiato la gustosissima mozzarella in carrozza? Si tratta di uno dei piatti tipici della tradizione culinaria campana, nato per riciclare il pane ed evitare di buttare i formaggi avanzati. È adatto anche ad uno spuntino goloso e richiede pochi ingredienti, ma il successo è assicurato. Si leccheranno tutti le dita! Essendo un piatto di origini napoletane, consigliamo di prepararla con mozzarella di bufala campana DOP. Ma nel caso in cui scegliate il fiordilatte, nessun problema, verrà buona lo stesso!

Ecco gli ingredienti per 8 persone

  • 16 fette di pancarré

  • 1 mozzarella tagliata a fettine (8)

  • 4 uova e un po’ di latte per l’impanatura

  • farina per impanare

  • 1 pizzico di origano

  • olio per friggere

Una ricetta tanto povera di ingredienti quanto gustosa, e soprattutto “fortunata”! Dopo aver provato questo piatto della tradizione, tentiamo la sorte tra un boccone e l’altro. Come? Abbinando questi ingredienti a dei numeri da giocare a 10 e lotto ogni 5 minuti, online sul sito Lottomatica.it. Solo per voi la nostra decina vincente per la prossima estrazione del 10 e lotto ogni 5 minuti:

  • Mozzarella 68

  • Farina 19

  • Uova 88

  • Origano 1

  • Sale 16

  • Olio 40

  • Latte 29

  • Carrozza 22

  • mozzarella di bufala 12

  • Fior di latte 62

Cosa aspettate? Buon appetito e buona fortuna!



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